金核仁桃核食品有限公司成立于2011年3月24日，注册资金1000万元，是山西省发改委立项的重点项目，现有固定职工142人，各类专业技术人员40人，季节农民工1000余人。是一家集核桃种植、产品研发、生产加工、批发销售于一体的省级重点龙头企业。公司占地面积40000平方米，规划总投资1.3亿元。金核仁科研种植、生产加工基地拥有先进的全功能加工车间和流水生产线及核桃丰产高效新品种繁育大棚，2000亩大田培育、壮苗试验基地，500亩新品种种植试验基地，拥有现代化的先进管理营销队伍和完善的服务机构，有严格的产品质量管理体系和科学严谨的生产工序，确保产品的纯天然绿色营养的品质，主要生产鲜核桃仁、休闲核桃仁，核桃露、核桃油、核桃奶等系列产品，公司生产的鲜桃仁系列产品，营养丰富，口感香脆，采用传统特殊手工工艺去内衣技术，无任何添加剂，采用低温瞬间灭菌、速冻保鲜的先进技术，有效保证了核桃原有的营养成分，属于纯天然绿色有机食品，公司拥有全程保姆式的售后跟踪服务，有专业完善的营销系统，全方位的广宣活动支持，始终如一的品质保证，全力配合经销商疏通渠道，树立品牌，拓展市场，从而建立长期携手合作的双赢关系。 “科技创新，与时俱进”是金核仁成就品牌的坚定理念。